Научно-познавательный набор "Молекулярная кулинария".
Совершенно оригинальный набор для юных поваров, которые хотят научиться искусству МОЛЕКУЛЯРНОЙ КУХНИ. Мармеладные спагетти, застывшая шоколадная пена, упругие сферы из апельсинового сока, икра из колы, - все это легко осуществимо с набором "Молекулярная кулинария". В наборе имеются все необходимые инструменты, оригинальные и совершенно безопасные ингредиенты. В набор входит красочная брошюра с подробными инструкциями и фотографиями, а также, в качестве бонуса, 6 карточек с настоящими рецептами от знаменитых Шефов ресторанов молекулярной кухни
ВИДЕО ДЕМОНСТРАЦИИ ДЛЯ НАБОРА:
Молекулярная кулинария.
- Модель: Х018
- Наличие: Есть в наличии
-
1990р.
Рекомендуемые товары
Набор защитных средств юного химика
Набор защитных средств юного химика "СуперПрофессор". Набор предназначен для использования сов..
430р.
Альгинат натрия 1000
Альгинат натрия — соль альгиновой кислоты. Альгиновая кислота и альгинаты применяются в п..
200р.
Лактат кальция
Химическая формула: 2(C3H5O3)·Ca Регистрационный номер CAS: 814-80-2 Лактат каль..
50р.
Хлорид кальция, CaCl2, кальций хлористый
Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E509. Считается безвредным.Применяется также в ..
26р.
молекулярная, кулинария, сферификация, желе, вспенивание, альгинат, лецитин